Оливье

Чем же Новый Год встречают
Много лет, в любой семье?
Со времён Союза знаю —
Первым делом оливье.
И его должно быть много,
Чтоб не съесть всю вазу сразу.
Получается в итоге
По объёму банный тазик.
Не жалеют майонез!
(Если что, то Шарик съест.)
Это — основное блюдо!

Дальше что? Селёдка-шуба,
Винегрет, салат "мимоза"
И шампанское с мороза.
Под куранты — первый тост.

Безбородый Дед Мороз
Ровно в полночь на экране...
- Дорогие россияне...
(Не устал... не ухожу...)

Отбивную ем, сижу,
За окном гремят салюты.
И сосед по этажу
В гости ломится под утро.
Так почти в любой семье...

Но сначала — оливье!

© Юлий Бессонов